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菓子製造技能士の資格や検定を一挙紹介！菓子製造技能士の資格取得のためのスクールも探せます！

菓子製造技能士

『菓子製造技能士』の資格・検定を大公開！

『菓子製造技能士』の資格・検定とは…

国が検定・公証している技能士の資格のなかでは、菓子製造技能士の試験は比較的むずかしいとされている。洋菓子部門・和菓子部門とも、食品一般や菓子一般、関係法規、安全衛生などの学科試験と、それぞれの実技試験が行われる。
　試験内容は、生地の調整から成形加工、熱加工、仕上げなどの一連の作業。
　受検には一定の実務経験が必要で、年数は職業訓練歴や学歴などにより異なる。実務経験のみの場合、2級は2年、1級は7年が必要（04年度から受検資格が改正された）。


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菓子製造技能士

菓子製造技能士以外の資格・検定を探す

菓子製造技能士以外の資格・検定をお探しの方へ。
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調理師
製菓衛生師
菓子製造技能士
ふぐ包丁師
家庭料理技能検定
パン製造技能士
食品衛生責任者
惣菜管理士
フードコーディネーター
ソムリエ
ワインエキスパート

ビアテイスター
チーズプロフェショナル
きき酒師
焼酎アドバイザー
日本茶インストラクター
ティーインストラクター
バーテンダー
デザートクリエイター
カフェプランナー
ベジタブル＆フルーツマイスター

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