資格・検定図鑑情報

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カフェプランナーの資格情報や検定情報を一挙紹介！カフェプランナーの資格取得のためのスクールも探せます！

カフェプランナー

『カフェプランナー』の資格・検定情報大公開！

『カフェプランナー』の資格・検定とは…

おいしいコーヒーをいれ、お客様をセンスよくもてなすカフェ。これをカフェビジネスととらえ、コーヒーやデザートに関する知識と技術、接客サービス、メニュー開発、店舗設計のノウハウなどを習得し、カフェを総合的にプロデュースするのがカフェプランナー。日本カフェプランナー協会は、これまで別々に習得する必要があった知識・技術を資格として系統化し、実社会に活かすために筆記試験や審査員立会いによる実技試験を実施している。
　カフェプランナーの資格は1～4級の4段階に分かれ、各資格で取得できる技術は以下の通り。4級―基本的なコーヒーや紅茶のいれ方など。3級―アレンジドリンクのいれ方、器具の使い方、接客技術。2級―エスプレッソマシーンを使ってのアレンジ、テーブルデコレーションなど。1級―デザートデコレーションなどとカフェレストランの店舗プロデュース。1級まで取得すれば、カフェビジネスのスペシャリストへの道が広がる。


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ケイコとマナブ.netの「資格・検定カタログ」では、カフェプランナーの資格・検定の情報を詳しく調べることができます。ケイコとマナブ.netの「資格・検定カタログ」のカフェプランナーの詳細情報はこちらから！

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カフェプランナー以外の資格・検定情報を探す

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製菓衛生師
菓子製造技能士
ふぐ包丁師
家庭料理技能検定
パン製造技能士
食品衛生責任者
惣菜管理士
フードコーディネーター
ソムリエ
ワインエキスパート

ビアテイスター
チーズプロフェショナル
きき酒師
焼酎アドバイザー
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